做一桌子豐盛的晚餐是比較難的， 但要說做一些家常菜滿足家人並不困難， 生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚， 就看我們懂不懂得怎麼做了， 孜然烤兔肉串的做法簡單， 營養價值高， 非常值得推薦。
1、三去兔一隻， 充分沖洗乾淨。
2、成品圖。
3、放容器里加鹽， 生抽， 老抽， 蠔油， 料酒， 白糖， 雞精， 辣椒粉， 黑胡椒粉碼勻， 用保鮮膜包住放冰箱冷藏醃制至少3-5小時。
4、嫌竹簽串起來不好醃制的也可以先醃制後再串。
5、剁成小塊。
6、竹簽提前洗乾淨並用開水燙一下。
7、把兔丁串起來。
8、送入預熱好的烤箱中層， 上下火200度，
9、具體烤制時間和溫度請根據自家烤箱脾氣和兔丁大小調整。
10、烤盤鋪錫紙， 把醃制好的兔肉串均勻的平鋪在烤盤上， 並刷一層食用油或花椒油。
11、烤箱預熱200度。
12、花椒油即食用油里加花椒粒倒鍋裡小火加熱熬出來的花椒油。
13、烤15分鐘後取出烤盤， 刷一層紅油。
14、準備蔥花， 調料粉， 熟白芝麻， 紅油。
15、紅油即熬辣椒油沉澱後上面的紅油。
16、撒花椒粉， 孜然粉， 辣椒粉（可省略也可換成五香粉）。
17、再送回烤箱繼續烤10分鐘。
18、出爐撒蔥花和熟白芝麻即可。
19、成品圖。
20、成品圖。
21、成品圖。
22、成品圖。 孜然香辣入味特別帶勁， 搭配王老吉和啤酒贊贊噠！
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做孜然烤兔肉串之後你可以親自烹飪給她們吃，
