麻醬金針肥牛的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關麻醬金針肥牛的做法。

1.金針菇切掉尾巴的髒東西。 用涼開水泡後焯水。 焯水的時候要多煮幾分鐘， 因為金針菇有一種毒素必須要多煮幾分鐘才能去掉這種毒素。

2.1花椒粒用油稍微炸一下出香味變成花椒油， 把花椒粒撥掉， 用花椒油潑蒜泥。

3.2肥牛也略微焯水。 肥牛和金針菇放在一起備用。

4.把芝麻醬用溫開水調開變得比較稀以後倒入調好的蒜泥， 做成調味汁。 最後把調味汁拌入肥牛和金針菇即可。

今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了麻醬金針肥牛的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！