海蜇拌窩苣的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下海蜇拌窩苣的做法， 你肯定會願意。

1.12原料圖。

2.21海蜇用涼水浸泡2個小時後切絲；窩苣切細絲， 薑切絲， 蒜切末待用；

3.窩苣絲裝入大碗中， 加適量的精鹽抓勻， 醃漬10分鐘。

4.鍋坐火加水， 燒至80-90度時， 下入海蜇絲汆燙15秒鐘， 撈出投涼。

5.擠淨水分， 裝盤待用。

6.窩苣絲用清水漂洗乾淨， 擠淨水分裝盤待用。

7.將萵苣絲、海蜇絲裝入盤中， 加入蒜末、薑絲、精鹽、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均勻。

8.裝盤上桌了！

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的， 但是你付出一定有回報的， 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下海蜇拌窩苣。