偶然看到一個美食教程， 卻不知從何下手， 其實只要行動起來， 學一些簡單易做的菜肴， 也是可以享受其中樂趣的， 炸醬麵炸醬的做法方便快速， 在出鍋之前， 擠入檸檬汁， 可以起到提味的作用。
1、五花肉切丁， 蔥切末， 姜切成碎末
2、準備食材：五花內、甜麵醬、幹黃醬、蔥、薑。
3、碗中放入200g幹黃醬、100g甜麵醬。
4、加入清水
5、攪拌均勻
6、鍋中到油， 爆香薑末
7、倒入五花肉丁爆炒
8、五花肉丁全部變色後， 倒入攪拌均勻的醬。
9、小火熬煮， 注意攪動， 不要糊鍋
10、待水分熬幹， 醬變得濃稠起小泡時即可。
11、出鍋前放入蔥花， 翻炒幾下就可以出鍋了
很多人之所以不願意自己做飯， 是嫌做飯有太多的程式， 太過麻煩， 炸醬麵炸醬的做法簡單， 可以打消顧慮。
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