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烤鳳爪的做法

天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關烤鳳爪的做法

1.鳳爪洗淨, 剪去指甲

2.1用流動水沖洗乾淨

3.2燒開水, 煮10分鐘

4.1準備相等量的水, 攪勻, 放適量白芝麻, 適量辣椒粉

5.2準備孜然烤肉料1包(30克)

6.每個鳳爪都裹上調料, 放入保鮮袋裡, 再揉捏揉捏, 放入冰箱冷藏1晚上

7.第二天, 準備烤盤, 墊上錫箔紙, 錫箔紙上面刷些薄油(防止鳳爪粘到錫箔紙),擺好鳳爪, 插好棉簽棍

8.230度, 烤20分鐘(烤了15分鐘,

暫停烤箱, 拿出烤盤, 撒上適量孜然粉, 辣椒粉, 小香蔥, 繼續烤5分鐘)

9.擺盤, 即可。

現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的烤鳳爪, 為你的妻子和孩子露上一手。

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