我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做全麥素包, 真的是非常享受。
1.和麵, 將麵團攪拌均勻, 多揉搓, 讓麵團光滑, 然後室溫發酵。
2.準備餡料, 將配料材料剁碎, 放入一個小盆裡。
3.加入3中的調料, 攪拌均勻。
4.發酵好的麵團放到案板上排氣。
5.分成約14個劑子, 每個大約27克。
6.手掌摁扁, 多摁幾下, 就不用擀皮了。
7.包入餡料, 一個手摁住餡料, 另一隻手捏褶子。
8.收口, 一個小包子就做好了。
9.做好的包子墊上油紙, 放入蒸鍋二次發酵大約20分, 開始蒸, 先大火, 上漆之後, 轉中火,
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下全麥素包