對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做剁椒芋頭土豆。
1.芋頭、土豆削皮洗淨。 (我有帶手套削芋頭)
2.根據自家的蒸鍋和盤子大小, 決定菜量。 滾刀切小塊。
3.剁椒是媽媽做的(辣椒、酒、薑、蒜、鹽等組合), 不想吃太辣, 就只放了一勺。 再加些鹽、點醋、少生抽, 拌勻, 醃10分鐘。
4.隔水蒸, 水開20分鐘。 起鍋淋入麻油。
健康的生活離不了健康的飲食, 自己在家裡學著做菜,