假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關剁椒芋頭圓的做法吧。
1.原料, 勤勞的菜老闆已經幫忙把芋頭皮削好了
2.芋頭洗淨, 切小丁
3.入蒸鍋大火蒸十分鐘即可
4.蒸好的芋頭, 盛出
5.加鹽、少量生抽, 不要太多, 因為剁椒也有鹹味
6.不停地用擀麵杖搗啊搗, 呈糊狀, 無大顆粒, 如果你有攪拌機最好, 不用那麼累
7.虎口位置一擠,
8.手上抹少許油, 用手把芋頭圓搓的油光發亮, 因為手上都是油, 這步無法拍照
9.鍋內加少許水, 倒入剁椒燒開
10.澆在擺好盤的芋頭上
11.淨鍋燒油少許
12.熱油潑在芋頭上即可
13.成品, 漂亮的小傢伙, 真想咬一口, 哈哈
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了剁椒芋頭圓的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。