上班族午餐一般沒法太講究, 畢竟在單位條件有限, 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃, 這種情況下就一定要重視晚餐了, 否則身體的營養可能會跟不上, 黑芝麻甜酥餅的做法簡單, 且營養非常豐富, 值得推薦。
1、把麵粉分成兩份, 一份用開水燙麵, 一份用涼水和麵, 揉成麵團醒至20分鐘即可。
2、用擀麵杖擀成一張大餅。
3、用油刷 , 刷一層油(刷油隨自己, 可刷也可不刷)
4、分成六個小劑子。
5、擀成餅皮。
6、把糖放在中間。
7、像包包子一樣捏緊。
8、倒扣在面板上。
9、兩面分別沾上黑芝麻, 擀均勻。
10、鍋裡倒入沙拉油, 油溫至7成熱,
11、餅餅兩面稍有硬度的時候, 在餅的表面撒上一點白糖, 繼續烙。 (我放的有點多了, 隨自己喜好, )
12、烙至兩面金黃就 ok 啦。
13、來個近照, 嘿嘿!
14、成品圖。 ✌✌✌
貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策, 自己學些簡單的食譜還是有必要的, 黑芝麻甜酥餅的做法簡單, 值得一試。