家庭煎牛排的做法

擁有健康我們才能更好地工作， 才可以享受到生活中種種美好的事情， 假如健康因為不當的飲食而受到損害， 那是很令人懊惱的， 家庭煎牛排的做法簡單， 而且還含有多種人體所需要的營養素， 對健康有很大的好處。

1、取牛排自然化凍。

2、化凍後兩面抹上鹽， 撒上黑胡椒粉醃制20分鐘。

3、準備好輔料。

4、然後用廚房紙吸幹牛排表面的水份。

5、蘆筍和西蘭花焯水後撈出。

6、鍋裡放入橄欖油燒熱， 放入牛排幹煎。

7、根據個人口感選擇， 兩面煎好後盛出， 喜歡偏生的幹煎時間要短。

8、將就剩油將蘆筍西蘭花等配菜也略煎一下。

9、鍋裡再放少許油， 放入洋蔥粒翻炒。

10、加入番茄沙司一起炒勻， 炒出香味即可， 這是醬汁。

11、然後將醬汁淋在牛排上， 搭配水果和配菜， 撒上黑胡椒碎即成。

其實我們並不一定要吃多貴的東西， 但一定要吃得健康， 家庭煎牛排的做法很簡單， 它所含有的營養素也是非常多的。