炸醬，紫薯麵條的做法

擁有健康我們才能更好地工作， 才可以享受到生活中種種美好的事情， 假如健康因為不當的飲食而受到損害， 那是很令人懊惱的， 炸醬， 紫薯麵條的做法簡單， 而且還含有多種人體所需要的營養素， 對健康有很大的好處。

1、蒸的紫薯

2、紫薯泥， 麵粉， 雞蛋加一點點鹽， 和成麵團

3、壓泥

4、準備醬材料， 切丁

5、醒發半小時

6、留一點擺盤

7、鍋油熱， 倒入肉丁煸炒， 加點料酒， 生抽

8、倒入蔬菜

9、加入醬

10、煮一會

11、加點蔥花， 糖，

12、備用

13、醒好的麵團擀面皮

14、折疊再擀開， 重複幾次， 使麵條更勁道

15、擀成面皮， 折疊

16、切絲

17、抖散

18、鍋水開， 下麵條

19、一會就好

20、撈出， 蓋炸醬

21、配蔬菜， 拌開吃吧

家的味道大概就是炸醬， 紫薯麵條的味道， 這道菜食材和做法都非常簡單， 但是卻能讓人吃出家的味道， 吸引著無數在外漂泊的遊子。