民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道茄汁口蘑,讓家人吃得更健康。
1.鮮口蘑洗淨, 去掉根蒂, 切成片。 青椒洗淨切片。 蔥切碎末
2.鍋內放少半鍋清水, 開後將口蘑片放入, 飛水焯熟
3.炒鍋內倒入少許油, 微熱後放入小半匙胡椒粉、蔥末、蕃茄沙司、兩匙糖、半匙醋, 略炒後倒入口蘑片、青椒片, 再加半匙鹽、雞精, 翻炒兩、三分鐘後倒入些水澱粉勾芡即可
今天小編為您介紹的茄汁口蘑, 已經介紹完了。