去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩, 但畢竟飲食衛生得不到保證, 如果因此損害了健康就不值得了, 因此, 學會自己在家做飯是有必要的。 油炸排骨、薄荷的做法很簡單, 即使沒有任何基礎, 也可以很快就學會。
1、菜市場買購新鮮排骨, 清水洗淨。
2、菜市場買購新鮮薄荷, 清水洗淨。
3、清水洗淨薑。
4、洗淨的姜切成薄片。
5、洗淨的排骨、薑片、蔥段放入碗裡, 放齊全適量的輔料醃制一會兒。
6、然後鍋裡倒入適量的植物油預熱鍋底。
7、油鍋裡放入幹辣椒和薑片爆炒一會兒。
8、把之前醃制的排骨放入油鍋裡油炸。
9、待排骨顏色變化後大火再跑一會兒。
10、排骨不要炸太幹, 適當即可盛起。
11、然後再把洗淨的薄荷放入油鍋油炸。
12、待薄荷變幹、酥脆即可盛起。
13、排骨、薄荷盛起即可食用。
想要吃得營養又健康, 自己做飯無疑是最佳的選擇, 油炸排骨、薄荷的做法容易, 為我們提供了更多的選擇。