現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 豆芽肉沫炒麵的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
1、蔥切成蔥花,豆芽洗淨瀝幹備用,肉沫用生抽、鹽、雞精、生粉、少許玉米油醃三十分鐘備用.
2、鍋燒開水,把火鍋面倒入鍋中打散,煮兩分鐘.
3、火鍋面煮兩分鐘後,撈起瀝幹水份,拌入玉米油,拋均勻,備用.
4、鍋下油燒熱,放入蒜頭炒香,再放入豆芽大火炒兩分鐘,放鹽,翻炒均勻裝盤,備用.
5、肉沫炒熟,
6、肉沫炒熟後,直接把面倒入鍋中與肉沫翻炒五分鐘.
7、完成圖6,往鍋內放入炒好的豆芽及蔥花拌勻,關火,香氣逼人的炒麵完成啦!
吃得不健康, 腸胃首當其衝, 腸胃功能受損將會帶來種種問題, 豆芽肉沫炒麵的做法簡單, 對腸胃健康有好處。