生活中相信許多人喜歡豆芽蒜苗肉絲炒麵這道菜, 在熬制過程中看似簡單的步驟, 但每一個細節都不要含糊, 可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑, 還屬於一道具有緩解疾病的食譜, 朋友們可以親自下廚試一試!
1、肉切絲, 加入五香粉, 薑粉, 料酒, 鹽, 老抽, 蔥花蒜末
2、蒜苗斜切
3、豆芽洗乾淨控幹
4、肉入油鍋炒變色盛出
5、熱油中放辣椒面, 蔥花蒜末, 熗香後放入豆芽, 第一時間加入醋, 保持豆芽的爽脆, 再加入鹽, 薑粉, 花椒粉, 放入蒜苗繼續翻炒, 最後放入提前炒好的肉絲。
6、在炒好的菜中倒入麵條, 加老抽翻炒攪拌,
豆芽蒜苗肉絲炒麵這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。