泡椒鴨血的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好泡椒鴨血這道菜。

1.12新鮮的鴨血液凝固後， 放熱水裡浸泡半個時候後， 再用來做菜

2.21處理一下調料， 泡椒切成末， 泡姜切成顆粒， 蔥切成小蔥花， 鴨血切成片

3.鍋裡放油燒熱（做這個菜油可以稍放多一點）， 把切好的泡薑泡辣椒放鍋裡炒出香味

4.放郫縣豆瓣炒出紅油

5.放醬油， 白糖， 醋調味

6.然後加入適量的水， 水燒開

7.先倒入鴨血煮一會

8.待快熟時放入青菜， 勾一點薄欠就可以出鍋了

今天這道泡椒鴨血， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。