油腐乳麥糊燒的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於油腐乳麥糊燒的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.青蔥切碎， 將鹽溶於溫水中晾涼。

2.麵粉倒入一盆內， 打入雞蛋， 慢慢倒進鹽水， 邊倒邊充分攪拌， 使之成為沒有顆粒的稀糊狀（將麵粉糊調成隻比蛋液稠一點）。

3.加青蔥末， 再次拌勻。

4.平底鍋置於小火上， 鍋底微熱後在鍋表面塗抹上一層食用油。

5.慢慢倒入麵粉糊， 端起鍋輕輕晃動，

6.一面熟時翻煎另一面， 待兩面變黃時， 香軟可口的麥糊燒就做好了。

7.食時在面餅表面塗抹上油腐乳， 就是油腐乳麥糊燒。

今天的油腐乳麥糊燒介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。