對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講, 自己做飯是為難了他們, 很多人想要學習一些家常菜的做法, 炒麵疙瘩的做法很容易, 即使平時是零基礎, 從不做飯的人, 也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、麵粉和進口生粉加適量清水調和成麵糊。
2、鍋中下水燒開, 麵糊用勺子舀入鍋中。 成長條形。
3、全部舀入鍋中, 因為加了生粉的緣故, 所以不必擔心會互相黏連。
4、用勺子撈出。
5、白菜胡蘿蔔臘腸各切絲。
6、鍋中放適量油, 先下臘腸煸炒, 接著放入白菜絲和胡蘿蔔絲。
7、白菜變軟放入面疙瘩繼續翻炒一分鐘。
8、最後撒入蔥段, 加入少許鹽調味即可。
9、成品圖。
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯, 其實, 炒麵疙瘩的做法簡單, 可以在很短的時間內就做好。