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茶香優酪乳包的做法

定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下茶香優酪乳包的做法。

1.高粉、優酪乳、蛋、糖、酵母放入盆中

2.紅茶包撕開, 倒入粉中, 揉勻至稍具延展性

3.加黃油揉至可拉出透明薄膜(麵包機揉, 20分鐘後加入黃油, 再揉10-20分鐘)

4.在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)

5.排氣, 分割成4份, 滾圓, 蓋保鮮膜餳15分鐘

6.取一個, 擀開至橢圓形, 卷起, 放入模具中

7.進行最後發酵(最佳發酵環境:溫度35-38度, 濕度85%)發酵至兩倍大, 取出, 刷蛋液。 烤箱預熱180度, 中層, 上下火, 烤18-20分鐘(上色過深時蓋錫紙)。

這道茶香優酪乳包做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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