香煎芋頭餅的做法

做菜最容易忽略的就是火候， 在做香煎芋頭餅這道菜的時候， 火候是很重要的， 注意火候， 這無疑就是一道成功的菜品。 家中請客的時候， 不用去大酒店， 準備一道這樣的美味菜肴， 同樣會讓客人印象深刻。

1、準備熟的芋頭。

2、去皮放碗裡用勺子， 刀子弄碎。

3、倒一勺白糖。

4、兩勺糯米粉。

5、揉成麵團， 放一旁醒醒嘍。

6、大約醒20分鐘後， 揪成均勻的五個小劑子。

7、用手掌團圓再按扁， 像圖這樣。

8、下一步， 熱鍋涼油， 油的量不要太多， 因為糯米小餅不怎麼吸油。

9、把芋頭小餅放鍋裡。 小火慢煎。

10、煎好一面翻過了繼續煎另一面。

11、顏色還行吧，

12、放盤子裡嘍。

13、順便煎了幾個紫薯餅。

14、成品.圖。

吃在我們生活中佔據著重要的位置， 香煎芋頭餅的做法很容易， 同時還可以為我們提供諸多營養， 值得推薦。