對於很多人來講, 飲食健康並不容易做到, 其實, 有很多家常菜都很簡單, 並非有些人想的那麼難, 比如說芝麻白糖小圓餅的做法就很簡單, 只要掌握好方法, 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、麵粉、開水、雞蛋液、油放一起攪拌均勻, 揉成光滑的麵團。
2、麵團用保鮮袋裝好了放在那裡醒上一個小時以上。
3、白糖加芝麻和適量的麵粉拌勻如圖。
4、醒好的麵團不要在揉直接搓成長條如圖。
5、切成幾等分按扁如圖。
6、取一個按扁的麵團, 用手捏出碗狀, 底部要厚點。
7、將拌好的芝麻白糖放入捏好的面碗中。
8、像包包子一樣收口如圖。
9、反轉, 收口向下, 依次包好所有如圖。
10、擀成小圓餅如圖。
11、鍋上火倒入少許油, 放入糖餅如圖。
12、中小火烙成兩面金黃色小餅鼓起如圖。
13、軟乎乎非常香甜的芝麻白糖小餅烙好了。
14、來張造型。
芝麻白糖小圓餅的做法簡單, 所使用的食材很普通, 在我們生活中很常見, 但味道卻是相當不錯的。