發麵豆沙餅的做法

冬季萬物凋零， 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了， 必須積極的進行食療養生， 學會做發麵豆沙餅之後， 這道菜能夠幫助你增加熱量， 合理補氣血， 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯， 再搭配一份開胃小菜， 簡直棒呆了！

1、豆沙備用

2、取適量麵粉， 倒入盆中

3、加入溫水， 倒入適量酵母， 和麵

4、揉成麵團， 蓋上蓋子， 發麵

5、麵團漲兩倍大時， 呈網狀， 這時面就發好了

6、倒入案板上揉勻， 放入盆中醒20分鐘

7、取出麵團， 揉成長條！切成大小適中的劑子

8、逐個壓扁

9、擀成裡邊厚， 四周薄的面皮

10、加入豆沙， 包成包子狀

11、用手壓扁

12、逐個刷上植物油， 放入鍋中小火煎至

13、貼鍋一面煎至金黃色， 把上面同樣步驟刷上油

14、用鏟子翻過來， 煎至另一面

15、待兩面都煎至呈金黃色即可

16、裝盤《成品圖》

發麵豆沙餅是容易製作的一道菜， 長期工作加班， 沒有時間做飯的人， 可以試試做一下這道菜， 只需簡單蒸煮， 出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。