會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道糖醋肉段試一下。
1.裡脊肉清洗乾淨, 切成大小適中的肉段;
2.肉段放入碗中, 加少許鹽, 少許白酒, 加入一大勺澱粉, 打入一個蛋清攪拌均勻, 醃制15分鐘;
3.鍋中放油, 油六成熱時, 將肉段下鍋, 中小火炸熟(時間要掌握好, 不能炸過火, 肉就不嫩了), 撈出瀝幹油;
4.蔥薑切末, 蒜切片, 取一碗, 碗中放入1小勺醋、1小勺蠔油、3小勺番茄醬、4小勺糖、1大勺水攪拌均勻;
5.鍋中留少許油, 油熱後放蔥薑蒜下鍋爆香;
6.然後將調好的糖醋汁放入,
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了糖醋肉段的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。