平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下炸甜木薯這道菜的做法。
1.把材料準備好木薯切片(薄的), 小魚幹泡軟然後瀝幹水分, 花生(去皮也可以)。
2.把木薯片下鍋炸至金黃色。
3.把炸好的的木薯片撈起。 然後再炸小魚幹和花生。
4.把適量的水倒進鍋了然後倒入適量的糖至融化。 溶化後,液體會變得濃稠就關火。
5.把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片, 花生和小魚幹。 然後一定要快速的攪拌。
6.攪拌後, 這樣就可以吃了。
炸甜木薯做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。