生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
1.所有材料倒入麵包機啟動發麵團程式, 揉至表面光滑, 麵筋擴展, 基本發酵到兩倍大
2.121自製蜜汁橘皮和卡士達醬。
3.212發好的麵團擀成長方形, 卷起鬆弛15分鐘。
4.再次擀成長方形形, 抹上自製蜜汁橘皮和卡士達醬。
5.卷起捏緊口。
6.卷好的麵團。
7.用刀切成3釐米長。
8.切面朝上放入考紙模裡二次發酵。
9.在表面表面刷蛋液, 擠上卡士達醬, 再放上兩個橘子。
10.預熱烤箱180度, 放中層烤25分鐘出爐後, 放涼分裝起來保存。
今天的卡士達甜味卷介紹就到這裡結束了,