螃蟹味道鮮美， 營養價值豐富， 很多食客都很喜歡吃螃蟹。 但是， 從健康飲食的角度考慮， 螃蟹屬於寒性食物， 有一些食材是不能與螃蟹搭配在一起的。 螃蟹不能和什麼一起吃?瞭解一些搭配中的禁忌， 對你的健康是一種保護。 螃蟹不可與哪些食物同食?
1 螃蟹和梨
螃蟹屬於寒性食物， 而梨也是寒性的水果， 這兩者相遇， 就會導致人容易出現腹瀉。 由於這兩種都是寒性的， 經常吃， 會傷害到腸胃健康。
2 螃蟹和柿子
從中醫上認為， 螃蟹和柿子都屬於寒心的食材， 兩者一起吃， 會脾胃。 螃蟹不能和什麼一起吃?柿子，
3 螃蟹和花生
花生性平， 含有豐富的油脂和脂肪。 而螃蟹本身就是生冷的食物， 與花生碰到一起， 就會導致腹瀉。 螃蟹不能和什麼一起吃?花生就是一種。 對於一些本身就脾胃很虛的人來說， 更是要禁止的。
4 螃蟹和冷飲
在吃螃蟹的時候， 一定不能吃冷飲。 如果兩者一起吃， 就會增加胃腸道的負擔， 會容易出現腹瀉的情況。 無論是哪種冷飲， 都不要與螃蟹一起吃。
螃蟹不能和什麼一起吃?以上這些食物都是不能與螃蟹一起吃的。 這些飲食禁忌， 可以讓你更健康的吃螃蟹。 中醫認為， 螃蟹是寒性食物， 所以， 不宜經常食用， 對於一些胃腸道消化功能差的朋友們來說，
不要生吃螃蟹
蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高， 肺吸蟲寄生在肺裡， 刺激或破壞肺組織， 能引起咳嗽， 甚至咯血， 如果侵入腦部， 則會引起癱瘓。 據專家考察， 把螃蟹稍加熱後就吃， 肺吸蟲感染率為20%， 吃醃蟹和醉蟹， 肺吸蟲感染率高達55%， 而生吃蟹， 表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。 螃蟹是人們非常熟悉的一種動物， 它們的身影遍佈河流、海洋和沙灘。 螃蟹長著一對非常特殊的眼睛， 名叫柄眼。 柄眼的基部有活動關節， 因此眼睛可以上下伸縮， 伸出來時， 猶如兩個望哨。 螃蟹最厲害的防身武器是一對大螯。 在求偶季節， 這對大螯也用以招引異性。 螃蟹在離開水後， 會吸進大量空氣。 它吸進的空氣愈多， 鰓和空氣接觸的面積就愈大，
吃螃蟹的注意事項
秋風送爽， 蟹肥菊香， 眼下正是品嘗螃蟹的最佳季節。 可美味的蟹肉卻是高致敏性食物， 對於一些過敏體質的人群， 蟹肉會誘發並加劇人體的過敏反應， 引發皮疹、哮喘等， 嚴重者會引起過敏性休克。 所以， 在您暢享美味前， 先來學習一下吃蟹的學問：
1、對螃蟹有過敏史， 或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人， 尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。
2、對海鮮過敏的人， 對螃蟹過敏的可能性非常高。 如果您還是抵擋不住誘惑， 不妨先少量嘗試， 如果有過敏反應， 最好立刻停止食用。
3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等調味品，
4、河蟹的生活環境和食物中的細菌、病毒、寄生蟲等致病微生物很多， 所以烹製前一定要洗淨， 切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
5、蟹肉雖鮮美， 但螃蟹性寒， 並含有大量的蛋白質和較高的膽固醇， 因此一次不能吃得太多。
6、萬一您在吃蟹後不慎過敏， 應立刻停止食用。 若症狀沒有緩解或有所加重， 最好在醫生的幫助下選用能快速緩解症狀的抗過敏藥物進行治療。
