老乾媽雞丁炒飯的做法

進入冬季時節， 又到了亂燉的時刻了， 老乾媽雞丁炒飯的做法簡單容易， 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了， 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等， 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇， 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！

1、準備食材

2、黃瓜洗淨切丁；雞胸洗淨剔去筋膜、切成丁， 蒜和薑切末放入雞丁內， 加一點鹽、胡椒粉、料酒和澱粉， 拌勻， 醃十分鐘

3、鍋內放油， 油溫六成熱下入雞丁劃散

4、雞丁炒到變色後放入黃瓜丁， 翻炒均勻

5、加入老乾媽辣醬， 翻炒均勻

6、將米飯倒入， 並把鹽加入

7、中小火翻炒， 直至米粒炒散， 即可出鍋， 大約需要三分鐘

8、盛出， 開吃

9、成品圖

做飯本身其實並不是什麼難事， 只要有心， 是完全可以在短時間內就學會老乾媽雞丁炒飯的做法的。