食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道香甜果醬排包的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.除黃油以外的麵團材料攪拌成團後, 加入黃油攪拌至將麵團撐開, 有不易破裂的薄膜
2.放入盆中發酵約40分鐘(發至戳洞不回彈, 不回縮為准)
3.取出麵團排氣, 分成50克/個的麵團(共18個), 滾圓後蓋上保鮮膜靜置15分鐘。 取出撖成長舌狀, 再卷成長條, 蓋上保鮮膜發酵30分鐘
4.在表面刷上蛋液, 擠上三排果醬。 入預熱好的烤箱180度15分鐘左右,
5.烤好後取出放涼, 用裱花袋擠上糖霜即可!(糖霜做法:取適量糖粉 少許開水, 化開攪拌成糊狀即可。 注意:水少少就可以)
香甜果醬排包的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時, 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物, 自然也會越來越健康的。