主料：排骨最好是肋排
輔料：蔥花、薑絲、冰糖、醋、番茄醬、老抽、料酒
1.排骨焯水 控幹水後 再用開水沖洗
2.放鹽、醬油、蔥、薑絲、料酒醃5分鐘
3.醃好用高壓鍋蒸 上汽後壓4分鐘
4.另起油鍋， 把糖和陳醋還有番茄醬炒 快收汁時放入撈出來的排骨
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美食達人 糖醋排骨的做法
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