主料：雞胸脯肉1塊
輔料：大米適量 糯米適量 香菇適量 胡蘿蔔少許
調料：食鹽8克 雞精1克 蔥5克 薑5克 香油少許 胡椒粉2克 水適量
做法：
1、先坐鍋燒開水， 加入淘洗乾淨的大米、糯米開始熬粥
2、將雞脯肉洗淨後剁成蓉， 放入容器中倒入少許植物油和少許鹽， 再加入清水調勻備用（雞蓉如果不加水和油調到很散， 直接放沸水鍋中會成一坨， 一定要先調散）
3、泡發的香菇切丁， 胡蘿蔔切丁、薑切絲備用
4、粥熬30分鐘左右加入香菇粒、胡蘿蔔粒、薑絲攪拌均勻後轉中小火
5、熬到米開花， 加入醃好的雞蓉繼續煮至非常濃稠。
功效：
1、增強體力提高人的免疫力補腎精增強消化能力
2、補充營養素的基礎食物嬰兒輔助飲食
3、滋補佳品緩解脾胃虛寒緩解尿頻症狀
4、提高機體免疫功能
5、延緩衰老
6、防癌抗癌
7、降血壓、降血脂、降膽固醇治療疾病
8、增強抵抗力降糖降脂明目利膈寬腸
