原料：
雞胸肉， 洋蔥， 沙茶醬， 冰糖， 醬油， 料酒， 沙拉油
做法：
1.雞胸肉切小塊、用少許鹽、1/3湯匙醬油醃一下， 洋蔥切片。
2.鍋里加適量的油， 放入洋蔥大火炒。
3.放入雞塊大火炒到雞肉變色。
4.轉小火， 加一大匙沙茶醬、醬油、料酒， 大火炒勻。
5.加入冰糖， 繼續大火， 等到冰糖化了， 湯變稠即可。
沙茶雞塊的做法
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