身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹酸菜大骨棒, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.原料:東北酸菜、大骨棒、粉條。 配料:蔥段、薑片、辣椒、八角。
2.大骨棒清洗乾淨, 浸泡半小時, 放入高壓鍋中加入適量清水、蔥段、薑片、辣椒、八角。
3.選擇排骨那檔燉50分鐘, 時間長點, 這樣才能把大骨棒的味道徹底燉出來。
4.燉好後等氣跑光, 打開蓋。
5.酸菜切絲浸泡半小時。
6.把浸泡好的酸菜放入高壓鍋中的大骨棒裡。
7.選擇排骨檔繼續燉20分鐘。
8.燉好後, 放入鹽、蔬之鮮、醬油、料酒。
9.把粉條放入鍋中。
10.扣蓋最後壓十分鐘。
11.燉好後就可以裝盤吃了, 香香的噢!
仔細看完關於酸菜大骨棒的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。