天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關酸菜米蝦豆瓣酥的做法。
1.1按圖將酸菜切碎備用;
2.2酸菜清水侵泡後, 洗淨備用;
3.白米蝦清水侵泡洗淨後, 剪去蝦須備用;
4.蠶豆豆瓣洗淨後, 入微波爐高功率檔, 蒸5分鐘左右備用;
5.以上食材加工處理後, 分別擺放在配菜竹盤內備用;
6.烹飪方法: 鍋淋油蔥薑煸香, 入酸菜煸炒後, 加入白米蝦、豆瓣、料酒翻炒片刻後, 加入適量清水, 用文火燜酥豆瓣,
這道酸菜米蝦豆瓣酥並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。