外面飯店的飯菜雖然味道還不錯， 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康， 所以只要條件允許， 自己在家做飯還是比較值得提倡的， 小曲奇的做法簡單， 且吃起來又很美味， 是一道很受人們歡迎的菜肴。
1、黃油自然軟化。 加入一克鹽， 用打蛋器， 打勻。 再加入50克白糖打發。 分兩次加入蛋黃， 打勻。 再入140克低筋麵粉， 翻拌均勻， 看不到麵粉顆粒即可。 做成小劑子。
2、每個小劑子搓成5個小圓球。
3、烤箱預熱150度。 把小圓球放到烤盤上， 用食指壓扁。
4、50到170度， 烤20分鐘。
5、可根據自家烤箱進行溫度調節。 烤熟後是這個樣子的。
6、一盤香噴噴的小曲奇做好了。
飯店裡所提供的菜品雖然比較多， 吃起來味道也不錯， 但沒有自己做來得衛生， 小曲奇的做法簡單， 可以一試。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
