在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西, 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃, 而是因為它添加了過量的調味品, 紅提曲奇的做法簡單, 如果不想吃太多調味品, 不妨自己在家學著做。
1、所有材料稱重
2、翻拌室溫軟化的黃油
3、加入糖粉翻拌
4、加入蛋液翻拌
5、紅提切碎, 加入紅提拌勻
6、篩入麵粉, 切勿過度翻拌, 以免起勁
7、拌好後, 放入模具, 冰箱冷凍一個小時。
8、切薄片
9、烤箱180度預熱5分鐘, 烤15分鐘即可
10、成品
11、再來一張
飯店雖然為我們提供了方便, 但還有很多不足, 還是自己做比較好, 紅提曲奇的做法容易,