健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障, 在飯店吃飯雖然簡單, 但卻難以保證飲食健康, 所以如果可以的話自己做還是最好的, 焦糖咖啡曲奇的做法其實很簡單, 只要有心的話都是可以自己做的。
1、室溫軟化的黃油用刮刀攪拌一下
2、加入糖粉翻拌均勻
3、用電動打蛋器打發至蓬鬆, 顏色變白
4、3g咖啡粉和3g溫水調好放涼後, 加入到黃油裡, 再加入焦糖醬, 用電動打蛋器攪打均勻
5、篩入低粉
6、用刮刀翻拌均勻
7、將拌好的曲奇糊, 裝入安好花嘴的裱花袋裡
8、均勻的擠在烤盤上
9、放入預熱好的烤箱中層,
飯店菜肴美味, 但只要用心, 自己也是可以做出美味佳餚的, 焦糖咖啡曲奇的做法簡單, 味道相當不錯。