酸筍炒鴨心的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於酸筍炒鴨心的做法。

1.油熱下薑絲和蒜， 油不是越熱越好， 爆炒的東西， 油溫粉重要。 一般我是用筷子插一下， 如果周圍都是氣泡， 那就差不多可以下了

2.鴨心倒下去翻炒， 炒到七分熟， 我就裝在一邊了

3.倒入酸筍， 炒的同時我加了點開水， 讓它煮透一點，

4.收到沒湯汁， 我下鴨心， 再把它炒熟

5.下少許油和高湯精

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的酸筍炒鴨心一定會出自您的手筆哦。