下班帶些食材回家, 好好地做頓飯, 哪怕並不是那麼精緻的菜肴, 也一樣能帶給人以滿足感, 所以能自己做飯的不要偷懶, 香蔥曲奇的做法很簡單, 適合那些“懶人”們, 而且還能在一定程度上促進健康。
1、材料稱重(蔥最好用蔥葉切的碎碎的)
2、黃油室溫軟化(是軟化不是化成水)加入鹽和糖粉
3、用打蛋器打發
4、分次加入牛奶打發至融合
5、篩入低粉攪拌均勻
6、放入香蔥碎,
7、攪拌均勻後放入裱花器, 烤盤鋪好油紙, 擠出自己喜歡的花型
8、烤箱180度預熱中層烤10~15分鐘(曲奇上色後就可以取出)
9、放涼後的曲奇才酥脆
香蔥曲奇是老少皆宜的食物,