辣子蘑菇的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹辣子蘑菇這道菜的做法。

1.準備：泡好的蘑菇（我覺得香菇猴頭菇還是這個我不知道名字的小蘑菇都可以）滿口酥或是黃飛鴻一袋， 青椒條、幹辣椒。

2.12就是這種有幹辣椒和花生米的小食品。

3.21蘑菇去根泡好， 焯熟（不焯也行我覺得， 我喜歡蘑菇味）擠幹水分拌上幹澱粉， 撒點黑胡椒。 抓勻。

4.油炸金黃色撈出。

5.鍋中留底油， 放入蒜末幹辣椒和青椒條炒香。

6.之後放入蘑菇和滿口酥。 加鹽、糖、生抽炒勻即可。

7.香香脆脆辣辣的。

8.喜歡蘑菇的千萬別錯過， 白吃不膩！

辣子蘑菇的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。