沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好香辣幹鍋芋兒雞這道菜。
1.先把那一大碗的底料用油爆香, 倒入海底撈, 把雞塊放進去翻炒。 這個過程是要去除雞的血水, 也是第一次入味。
2.翻炒十幾分鐘後, 血水差不多幹了, 倒入高壓鍋, 加糯玉米, 芋頭, 藕, 海帶, 茭白, 魔芋, 豆腐這些耐煮的菜。 然後, 一大罐的五香水篳進去, 剛好淹沒的分量, 蓋好蓋子, 大火20-30分鐘。 出鍋, 這下就先吃肉肉啦(V)
3.又換一鍋。 從高壓鍋裡換到這個電火鍋, 撒上蒜苗, 先吃肉, 再吃芋頭和其他。 然後就可以隨意下菜啦~~歡樂歡樂(O)