對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做辣炒脆藕。
1.辣椒一個, 洗淨切小段, 蒜頭切細。
2.1熱油, 爆香辣椒段和蒜絲。
3.2蓮藕刨皮, 切片。 用水泡一泡, 洗一洗, 這樣能更脆一點。 (本來應該切薄片的, 水準有限, 切成這麼厚的片)
4.放入蓮藕翻炒。
5.加鹽調味, 加適量水稍燒。
6.起鍋裝盤。
看完辣炒脆藕這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜,