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辣椒雞丁的做法

現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於辣椒雞丁的做法。

1.將雞肉洗淨控水, 備用。

2.將雞肉切丁, 備用。

3.調好水澱粉, 備用。

4.將切好的雞肉丁中加入水澱粉和料酒, 攪拌均勻, 醃制15分鐘。

5.紅辣椒洗淨, 控水備用。

6.將紅辣椒切成一小段一小段的, 放入碗中備用。

7.鍋內多放油, 油熱後加入醃制好的雞丁的翻炒。

8.將炒熟的雞丁盛出來,

鍋內留少許底油, 油熱後加入蔥花、薑末、紅辣椒段翻炒。

9.辣椒八分書加入炒熟的雞丁, 在加入鹽、醬油、十三香繼續翻炒。

10.最後, 關火加入味精即可了。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好辣椒雞丁做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。

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