酸辣鴨胗的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下酸辣鴨胗的做法吧。

1.所有材料如圖

2.鴨胗切薄片， 用焯水料煮開水， 放入鴨胗， 中火煮五分鐘， 喜歡脆的煮三分鐘

3.， 鴨胗撈出， 用清水洗淨， 所有的醃料拌入抓勻醃漬十分鐘

4.蔥薑蒜末， 青紅辣椒切小段

5.熱鍋涼油， 下蔥薑蒜紅椒末， 小火煸炒出香味

6.下鴨胗煸炒， 中火， 至水分幹， 繼續煸炒一分鐘

7.加入青紅辣椒， 大火煸炒， 炒至聽見青紅椒滋滋的聲音

8.關火， 放入味精， 香油， 翻炒均勻即可

今天介紹的這道酸辣鴨胗的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！