在懷孕期間必須要合理飲食， 在懷孕的時候如果飲食不合理， 不清淡， 不健康， 不營養的話， 那麼對懷孕來說不是最好的， 對身體來說也不是最有利的， 而對於胎兒來說也不能得到好的營養保健， 在懷孕期間很多人會選擇喝湯的方式來保健， 但是湯的做法有很多種， 在製作湯的時候很多人會吃烏雞湯， 那麼在懷孕的時候烏雞湯到底該怎麼做?
材料：
烏雞， 黑木耳、紅棗， 薑
做法:
1、烏雞洗淨廢飛水， 姜切片， 水發黑木耳切片、
2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。
3、最後半小時放鹽調味。
黑木耳的營養價值：
黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，
黑木耳還有較強的吸附作用， 經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。 黑木耳中豐富的纖維素共同作用， 能促進胃腸蠕動而防止便秘， 有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出。
這款湯， 就特別適合所有的孕婦喝。
在懷孕的時候想吃烏雞湯的話就可以按照這樣的方式來製作， 讓自己吃到最營養的烏雞湯， 在懷孕的時候也不是說所以的辛辣刺激食物都不能吃， 其實適當的給自己吃點還是可以的，
去油的方法：1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除，2、煮的時候在小火燉的時候可以用切片麵包把伏在液面的油吸掉感覺不到油的辦法：1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
買好羊肉和骨頭，建議用羊腿骨和羊排骨，骨頭上面可以沒有肉，洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋，要用涼水，這樣湯味比較濃，羊肉可以要點肥的，可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮，煮的時候蓋上鍋蓋，味道... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
