楊氏辣子雞的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下楊氏辣子雞的做法。

1.主創登場。

2.121開水焯雞塊， 去血水， 除腥味。

3.212化妝結束， 雞剁小塊才入味。 蔥切小段， 大蒜剁成末；幹辣椒泡水。

4.你瞪我幹啥。 撈出瀝幹。

5.加油熬糖， 別糊了啊， 冒白泡泡的時候就要下鍋炸雞了。

6.翻炒。

7.一小瓶蓋料酒。

8.加輔料：蔥、薑、蒜、辣椒。

9.鹽、味精神馬的。

10.炒啊， 炒啊， 炒的好香啊。

11.醬油調色。

12.完成

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好楊氏辣子雞做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。