想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於辣爆生腸的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.生腸切好, 鍋裡燒開水, 下生腸焯4分鐘。
2.倒出再把生腸洗一次, 晾乾水份。
3.蔥白切碎, 薑切絲, 尖椒也切絲待用。
4.熱鍋下油, 蔥薑爆炒生腸3分鐘。
5.下生抽、蠔油炒均勻。
6.下尖椒繼續炒一會即可。 (我沒有加鹽了, 因為蠔油比較有味的。
不知道小編今天分享的辣爆生腸的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。