出門在外沒法吃家常菜, 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來, 其實這樣的一道味蛋撻液, 適合出門在外的你, 這道菜所需的材料比較常見, 做法簡單, 半小時就可以完成, 讓你感受家的味道。
1、準備好原材料
2、牛奶和奶油稱量好放入不銹鋼盆 雞蛋打散備用
3、牛奶奶油盆放電磁爐上小火加熱自邊緣冒小泡 期間要不斷攪拌 使其受熱均勻
4、篩入低筋粉攪拌均勻
5、加入打散的雞蛋 繼續攪拌
6、拌入煉乳
7、漿撻液過篩兩遍
8、過篩後的撻液爽滑 細膩
9、下面就可以用倒入充分解凍的撻皮烤制了 撻水倒自撻皮八分滿 可以加入自己喜歡的水果或蜜豆 紫薯之類的 不喜歡也可以不加 180度20分鐘
10、叮~香飄四溢的蛋撻出爐咯