健康的身體需要我們在各個方面加以維護, 飲食是不可忽略的一個重要方面, 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病, 那是很可惜的, 電鍋版☞蛋糕的做法容易, 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。
1、準備製作蛋糕的材料, 如圖
2、將雞蛋清雞蛋黃分開, 分別放在兩個容器裡(不能有水, 有油)
3、在雞蛋清內加幾滴檸檬汁(檸檬汁可以是買現成的, 也可以用新鮮的檸檬)
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖, 繼續攪拌
5、打蛋器一個方向攪拌。 知道蛋清成奶油狀即可。 放入冰箱內備用
6、接下來用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。
7、加入食用油, 牛奶繼續攪拌
8、加入麵粉攪拌均勻
9、在攪拌好的蛋黃裡加入事先準備好的蛋清, 繼續攪拌, 不用太快, 以免起太多的泡沫
10、攪拌均勻後將剩下的蛋清一次加入繼續攪拌
11、電鍋先加熱, 然後將面倒入鍋中, 輕輕搖晃幾下, 減少泡沫
12、在面表成放幾片紅棗
13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵, 用濕布把電鍋的出氣口蓋上, 自動跳閘後, 繼續保溫20分鐘, 然後再次按煮飯鍵, 20分鐘後即可
14、做好的蛋糕, 香甜可口, 特別鬆軟
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西, 也容易吃得太多, 電鍋版☞蛋糕的做法簡單, 自己在家做是很不錯的。