心形物語蛋糕的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題， 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了， 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實， 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式， 比如心形物語蛋糕的做法簡單， 既可滿足健康需要， 也不用花過多時間。

1、蛋黃與蛋白分離到無水的盆裡

2、把蛋黃的那份白糖倒入蛋黃中拌勻， 然後倒入沙拉油拌勻， 倒入牛奶拌勻（像炒菜一樣拌勻）

3、篩入麵粉拌勻

4、蛋白打粗泡， 然後分三次加入蛋白的那份白糖， 打至濕性發泡狀

5、打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中， 每次加入前都要充分伴勻在加入下次，

6、把麵糊倒入模具中， 然後震出氣泡

7、放入預熱好的烤箱， 上下火115度烤30分鐘， 叮了在烤15分鐘， 然後轉下火烤15分鐘

8、蛋糕侍涼脫模的時候， 奶油加砂糖打發起紋路， 然後裝裱發袋

9、把奶油裱好， 灑上巧克力豆與彩色巧克力， 放上楊桃， 放入冰箱冷凍三小時以上

10、再來一張成品圖

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提， 心形物語蛋糕的做法簡單， 又適合大多數人的口味。