很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於香辣薯條的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.121土豆洗淨, 削去外皮。
2.212原料土豆2個。
3.切成小手指粗細的土豆條。
4.鍋中加適量水, 調入2茶勺的食鹽燒開, 倒入土豆條煮2分鐘。
5.煮好的土豆條撈出放入冷水中浸泡。
6.然後撈出充分控幹水份。 (可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份)
7.土豆條放入容器中, 撒上2大湯勺的幹澱粉, 翻抖均勻。
8.鍋中熱油, 油7成熱時, 下入土豆條。
9.炸至薯條幹硬、表面金黃, 撈出控油。
10.炸好以後的薯條放至容器內, 加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻, 即可食用。
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好香辣薯條, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。