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香辣薯條的做法

很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於香辣薯條的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。

1.121土豆洗淨, 削去外皮。

2.212原料土豆2個。

3.切成小手指粗細的土豆條。

4.鍋中加適量水, 調入2茶勺的食鹽燒開, 倒入土豆條煮2分鐘。

5.煮好的土豆條撈出放入冷水中浸泡。

6.然後撈出充分控幹水份。 (可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份)

7.土豆條放入容器中, 撒上2大湯勺的幹澱粉, 翻抖均勻。

8.鍋中熱油, 油7成熱時, 下入土豆條。

9.炸至薯條幹硬、表面金黃, 撈出控油。

10.炸好以後的薯條放至容器內, 加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻, 即可食用。

節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好香辣薯條, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。

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